平静已久的凉茶市场，因元气森林的强势入局掀起波澜。这家以气泡水打开局面的新消费品牌，近日推出“好自在清凉茶”，正式向王老吉、加多宝等传统巨头发起挑战。新品主打六味草本配方，强调“0糖0香精0防腐剂”，试图以健康化定位切入细分赛道。
据公开信息显示，该产品已登陆京东等主流电商平台，15瓶装规格原价99元，促销价64.9元。小红书平台涌现大量内测体验笔记，部分用户评价其“苦味明显降低”“口感更清爽”。从营销策略看，元气森林选择在年货节前夕铺货，门店海报设计融入新年元素，意图借春节消费旺季打开市场。这一时间节点与凉茶传统销售高峰高度重合，显示出其精准的市场判断。
行业数据显示，即饮茶市场集中度极高。2024年12月至2025年11月期间，农夫山泉、康师傅、统一三大品牌占据79.24%市场份额，前十集团合计占比达93%。值得注意的是，在整体市场增速放缓背景下，元气森林与农夫山泉成为仅有的市场份额、销售额双增长的企业。这为其拓展凉茶品类提供了数据支撑。
尽管在凉茶领域尚属新兵，元气森林并非毫无积累。其冰茶产品线已形成完整研发体系，草本原料萃取工艺与凉茶存在共通性。更关键的是，品牌通过气泡水、养生水等产品沉淀的年轻用户群体，与传统凉茶消费人群存在显著差异。这种用户结构错位，为其开辟新战场提供了可能。
健康化转型成为重要突破口。元气森林凉茶延续“无糖”策略，精准对接Z世代养生需求。市场研究机构欧睿国际数据显示，其“好自在”品牌在2024年中式养生水品类中销量登顶，上市四个月销售额破亿，全年突破10亿元。前瞻产业研究院报告指出，该细分市场年复合增长率超350%，预计2028年规模将突破百亿元。这组数据印证了健康饮品的市场潜力。
传统巨头仍占据绝对优势。零售监测数据显示，今年6月王老吉以46.33%份额领跑植物饮料类目，加多宝以28.31%紧随其后。但行业隐忧已现：双寡头价格战导致利润率持续压缩，中小品牌加速退出。白云山半年报显示，王老吉上半年营收64.99亿元，净利润12.95亿元，同比增长8.38%和15.87%。反观加多宝，营销投入锐减，市场声量明显下降。
产品品质管控成为新挑战。黑猫投诉平台数据显示，元气森林近期遭遇多起质量纠纷，包括红豆薏米水发霉、智能货柜售卖过期产品等问题。对于主打“健康”“家庭消费”的品牌而言，此类事件可能动摇消费者信任基础。如何在快速扩张中保持品控标准，成为其必须解决的课题。
财务数据支撑着元气森林的扩张野心。公司披露2025年整体营收同比增长26%，连续三年保持双位数增长，增速达行业平均水平的4倍。尼尔森报告显示，当年快消行业整体增长率仅4.8%，饮料行业洗牌加速。这种增长势能，使其在凉茶市场的布局更具想象空间。
这场新老势力的交锋，本质是消费升级浪潮下的品类重构。当传统凉茶困于“防上火”的功能叙事时，元气森林试图用“健康化”“年轻化”重新定义赛道。但市场最终考验的，仍是产品力与供应链的深度较量。随着春节销售旺季来临，凉茶市场的竞争格局或将迎来新的变数。
