近日，有消息人士透露，知名私募股权公司方源资本（FountainVest Partners）正在酝酿一项重大资产出售计划，涉及旗下CFB集团（CFB Group）所持有的多个餐饮品牌特许经营权。其中，国际知名披萨品牌棒约翰（Papa John’s）和冰淇淋连锁品牌冰雪皇后（Dairy Queen，简称DQ）的特许经营业务赫然在列。
据知情人士介绍，方源资本已与专业财务顾问团队展开接洽，重点评估出售CFB集团整体股权的可行性。该集团除运营上述两大国际品牌外，还持有Brut Eatery悦璞食堂、满足食光、遇见小面等本土餐饮品牌，形成中西合璧的多元化业务布局。目前市场对CFB集团的估值预期约为5亿美元，但具体交易条款尚未确定。
公开资料显示，CFB集团在大中华区拥有超过1800家直营及加盟门店，业务覆盖DQ品牌标志性的暴风雪冰淇淋系列、汉堡产品，以及棒约翰的特色披萨。集团员工规模近万人，构建起覆盖研发、生产、物流、运营的完整产业链。值得注意的是，DQ品牌隶属于沃伦·巴菲特执掌的伯克希尔·哈撒韦公司，自1992年进入中国市场以来，已在全球30余个国家开设约7000家门店。
多位接近交易的人士强调，当前评估工作仍处于早期阶段，正式的出售流程预计最快也要到今年下半年才会启动。方源资本方面保留多种选择方案，包括继续持有股权、引入战略投资者或进行部分资产剥离。市场分析认为，此次潜在交易反映出私募股权机构在消费领域投资策略的调整，特别是在餐饮行业面临成本上升和消费模式转变的背景下，资产优化配置的需求日益凸显。
