海尔机器人与橡鹿机器人近日宣布达成深度战略合作,双方将整合各自在智能硬件与AI技术领域的优势资源,共同研发面向家庭场景的全自动AI烹饪机器人。此次合作聚焦中餐标准化、智能交互及产业链协同创新,旨在重新定义家庭烹饪方式,推动厨房场景的智能化升级。
据技术团队介绍,新一代产品将突破传统烹饪设备的操作局限,实现从食材预处理到成品出锅的全流程自动化。设备内置的AI之眼系统可自动识别主流品牌净菜包装,通过图像识别技术完成食材分类与分量计算,用户无需手动清洗、切配即可直接烹饪。针对中餐复杂的火候控制需求,研发团队开发了多模态烹饪算法,能够模拟专业厨师的颠锅动作与调味逻辑,确保每道菜品都能还原"锅气"十足的地道风味。
在功能设计上,该设备构建了覆盖全生命周期的饮食管理系统。其智能菜谱库不仅包含川、粤、鲁等八大菜系经典菜品,更针对特殊人群需求开发了专项模块:为老年群体设计低钠高纤食谱,为儿童提供营养均衡的趣味餐点,为健身人士定制高蛋白低碳水套餐。系统可根据家庭成员健康数据动态调整烹饪参数,实现个性化饮食管理。
双方合作成果将于8月在北京世界机器人大会(WRC)期间集中展示。除联合研发的家用烹饪机器人外,橡鹿机器人还将首次发布其自主研发的多模态烹饪AI基座架构。该架构整合了计算机视觉、自然语言处理及运动控制技术,可支持机器人完成从食材识别到复杂烹饪动作的全链条任务。同期亮相的现炒方舟商用机器人,则聚焦餐饮行业降本增效需求,通过标准化烹饪流程实现出餐品质的稳定性控制。









