在白酒市场，一个新的十亿级大单品正悄然崛起。胖东来创始人于东来近日在个人社交媒体上透露，胖东来自有白酒品牌“自由爱”今年的营收预计将达到约10亿元。
据悉，“自由爱”是胖东来与宝丰酒业于2022年底联合推出的清香型白酒品牌“宝丰·自由爱”（或称自由爱1995）的简称。这款酒以75元/瓶的亲民价格迅速赢得市场青睐，成为胖东来常年销售排名前三的热销产品。据统计，该系列产品的单日销售量在3000箱至4000箱之间，节假日更是高达约7000箱。
于东来在个人社交媒体上对这一成绩表示满意，并誓言要将胖东来及其合作企业打造成为国际品质标准的企业。事实上，“自由爱”的成功不仅让胖东来声名鹊起，也让其合作伙伴宝丰酒业焕发新生。宝丰酒业通过代工生产“自由爱”，在2024年实现了约5亿元的销售额，成功跻身清香型酒企的第二梯队。
不仅如此，胖东来还在不断拓展“自由爱”品牌，与沱牌舍得、酒鬼酒等企业展开合作。近期，胖东来与酒鬼酒联合推出的“酒鬼·自由爱”新品包装已经发布，业界猜测这款新品将定位在中端至次高端价格带。
值得注意的是，胖东来与宝丰酒业的成功合作，为其他酒企提供了宝贵的经验。近年来，越来越多的酒企开始与新零售渠道合作，打造“爆款”民酒产品。这些产品主要定位于100元以下和100至300元区间，以高流量、高质量和“质价比”为卖点，迅速打开市场。
例如，盒马与光良酒业推出了浓香型的“五种粮食酿的酒”，与汾阳王酒业联合推出清香型的“清香壹号”，这些产品均以亲民的价格受到消费者欢迎。永辉超市也与仁怀波波贵宴合作推出了咏悦汇小酌酒，价格适中，品质上乘。零食量贩品牌鸣鸣很忙也与沁园春酒业合作推出了9.9元/瓶的浓香白酒“超省”。
与新零售渠道合作，酒企不得不摒弃传统的高毛利、高定位策略，转而选择具有快消属性的民酒作为主要合作产品。这种直采模式压缩了中间的经销商环节，虽然单瓶利润较低，但高出货率、客户高触达率等优势为酒企提供了薄利多销的选择。
今年，随着政策端“禁酒令”的推出和市场消费趋势的变化，100元以下及100至300元区间的白酒产品动销率排名前三。同时，越来越多的白酒企业开始青睐新零售模式。这意味着，与新零售联名的“民酒”产品将持续增加，市场有望进一步扩容和爆发。
在新零售模式下，酒企需要进行产品创新、数据赋能和渠道融合。开发适应即时消费碎片化特征的小酒版、低度系列、场景联名款等产品，利用新零售平台的实时消费数据指导新品研发，建立“会员体系+数字化终端”，实现流量闭环。这将为酒企在新零售领域的发展提供有力支持。
