近期，淘宝闪购与饿了么联合发布的数据显示，餐饮小店在电商平台的活跃度显著提升。特别是在8月7日这一天，超过30万家小型餐饮店铺在淘宝闪购上的交易量达到了历史峰值。
与此同时，饿了么平台的骑手数量实现了大幅增长，达到了去年同期的3.5倍。不仅如此，这些骑手的平均收入也较去年提高了40%，显示出骑手就业与收入的双增长态势。
值得注意的是，中小型及区域性茶饮品牌在这一波增长中表现尤为突出，它们的快速发展极大地推动了下沉市场的交易活跃度。在订单增速最快的前20个城市中，有18个为三四线城市，这进一步证明了电商与外卖平台对中小城市消费市场的强大带动作用。
淘宝闪购与饿了么的数据还显示，随着消费者对线上购物和外卖服务需求的不断增加，这些平台正成为越来越多餐饮小店拓展业务、提升销量的重要渠道。同时，也为骑手提供了更多的就业机会和更高的收入。
