社交平台上，罗永浩近日对西贝餐饮使用预制菜的质疑引发了广泛讨论。他在9月11日晚间通过个人账号发布了两张产品包装照片，照片中显示的是标有“堂食袋装”字样的食材，分别为2.5公斤装的小牛焖饭牛肉包和350克装的椒麻鸡。
根据罗永浩展示的包装信息，这两款产品均标注了“非直接提供消费者”的说明，暗示其可能用于餐饮企业后厨。这一发现迅速在网络上引发关注，不少网友对连锁餐饮品牌是否使用预制食材提出疑问。
针对此次争议，西贝餐饮客服在9月12日晚间作出回应。经核实后，客服人员表示照片中的产品实际来自已停业的关联品牌“贾国龙小锅牛腩”，该品牌曾推出过相关速食产品。客服强调，西贝旗下现运营的餐厅均不使用此类预制食材，消费者可现场观察菜品制作过程。
据客服人员介绍，“贾国龙小锅牛腩”作为独立运营的快餐品牌，其产品线与西贝莜面村等正餐品牌完全区分。该品牌已于较早前结束运营，相关包装产品也随之停用。西贝方面重申，目前所有门店均采用新鲜食材现场加工，确保菜品质量。
