近日，西贝餐饮董事长贾国龙与网络名人罗永浩围绕预制菜话题的争议有了新进展。12日晚间，《中国企业家》杂志发布了一段贾国龙的访谈视频，其中他对此前与罗永浩的矛盾表现出明显态度转变。
视频中，贾国龙一改此前强硬姿态，表示将不再针对罗永浩的批评采取法律行动。他强调，企业真正的声音应该来自门店顾客的直接反馈，而非网络争议。为此，西贝计划进一步开放后厨操作，提升服务质量。
贾国龙坦言，如果顾客指出菜品存在问题，企业会认真改进。他特别提到，针对罗永浩此前提到的菜品温度问题，西贝将加强管理，确保顾客吃到热乎的饭菜。
有分析认为，贾国龙此次态度软化，可能源于多方面考量：或是意识到网络争议难以扭转公众印象，或是发现企业实际运营与公众认知存在差距，亦或是认识到顾客体验才是企业发展的根本。
与此同时，罗永浩当晚通过直播对这一事件进行了回应。直播开始仅5分钟，同时在线人数就突破10万，并持续保持高位达一小时之久，显示出其强大的网络影响力。
在直播中，罗永浩展示了媒体探访西贝后厨的实拍视频，以及网友提供的部分冷冻食材照片。他指出，这些情况与西贝此前给公众的印象存在明显差异。罗永浩还对贾国龙关于预制菜合规性的说法提出质疑，认为目前国内尚未出台预制菜国家标准，企业不应以此作为辩护依据。
