国庆与中秋“双节”叠加，全国消费市场迎来新一轮热潮，品质消费成为主流趋势。盒马鲜生最新发布的数据显示，节日期间，帝王蟹、东星斑、牛排等高端商品成为消费者首选，尤其在徐州、江阴等新入驻城市，部分门店销量甚至超越一线城市，展现出区域消费市场的强劲活力。
在江苏徐州，盒马鲜生门店成为节日消费的“明星”。数据显示，该店大闸蟹销量突破8000只，位居全国第一；东星斑跻身全国水产品销售前三；牛排品类销量也位列新店前列。店长汪宏伟透露，消费者不再仅关注商品是否适合送礼，而是更在意品质与新鲜度，“肥不肥、鲜不鲜”成为选购关键。这种从“面子”到“里子”的消费转变，折射出居民对品质生活的追求。
帝王蟹的消费数据尤为亮眼。节日期间，盒马全国帝王蟹销售额同比增长185%，徐州等新城市的增速远超北上广。一位徐州市民表示：“在家门口就能买到活帝王蟹，价格比网购还便宜。”过去被视为“奢侈食材”的帝王蟹，如今正从节庆礼品走向家庭餐桌，成为普通家庭“过节吃好点”的写照。同样，大闸蟹作为中秋“顶流”，今年提前上市叠加“双节”效应，激发了全民品蟹热潮。徐州店售出的8000余只大闸蟹，正是这一趋势的生动注脚。
东星斑的火爆销售则进一步印证了品质消费的升级。这款以往仅在高端宴席出现的海鲜，凭借鲜嫩口感和高性价比，成为家庭聚餐的“明星单品”。在泰州盒马门店，东星斑销量进入水产前三，其“鸿运当头”的美好寓意更受到消费者青睐。
品质消费的热潮不仅限于海鲜。节日期间，盒马牛排全国销售额同比增长近20%，厚切眼肉、战斧牛排等高端品类更受追捧。在江阴，战斧牛排成为家庭聚会的“社交硬通货”，不少消费者专程购买，搭配红酒举办小型派对。还有消费者选择在门店现煎现吃，让盒马秒变高档牛排馆，体验“边逛边吃”的乐趣。
盒马鲜生的“生鲜+餐饮+配送”模式，为消费者提供了全新体验。顾客不仅能买到新鲜食材，还能享受美食现做、海鲜现捞现吃的乐趣。这种模式在年轻群体中尤其受欢迎，不少人在小红书等平台分享“盒马帝王蟹自由”“逛超市的幸福感”等内容，形成社交平台的流量热点。
类似徐州的消费热潮并非个例。在泰州、扬州、镇江、江阴等城市，盒马新店开业均迎来“盒马堵”现象。十一期间，江阴店泰国榴莲销售破万斤，泰州店因客流过大多次限流，马鞍山店生蚝售出超4000只。这些数据背后，是区域居民对高品质商品和便捷消费的强烈需求。
随着更多品牌布局新兴城市，区域消费潜力有望进一步释放。盒马在江苏等地的火爆，不仅是商业的成功，更是生活方式的升级。当人们愿意为一只帝王蟹排队、为一场家宴精心挑选食材，品质生活的新篇章已悄然开启。
