在第十六届中国国际马业马术展览会（CHF Shanghai 2025）的热闹氛围中，一个别具特色的展区吸引了众多目光。这个展区以草原风情为主题，展示了来自内蒙古锡林郭勒盟的特色马乳制品，如酸马奶、马奶冻干粉和马奶片等，与展会中常见的马术装备和马草料等展品形成了鲜明的对比。
展区内的参展企业通过现场品鉴、产品展示等互动方式，生动地向观众介绍了这些草原特色马乳制品及其背后的传统文化。观众们不仅对这些独特的草原产品产生了浓厚的兴趣，还对其中蕴含的游牧文化传承和制作工艺表达了强烈的好奇心。
在展会现场，内蒙古蒙马乳业有限公司总经理梁银锁、内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗照富经贸有限公司的赵建军，以及锡林郭勒盟白音锡勒牧场副场长杨春等人，纷纷介绍了各自企业的草原特色马乳制品及马产业相关信息。他们的讲解不仅让观众对这些产品有了更深入的了解，也展示了锡林郭勒盟马产业的多元发展。
据悉，此次参展活动由锡林郭勒盟马产业高质量发展工作专项组育种保护工作组（盟农牧局）牵头组织，共有三家当地优质马乳制品企业参展。这是锡林郭勒盟马乳制品企业首次亮相CHF马展，为该展会注入了新的草原文化元素。
锡林郭勒盟农牧局党组成员、畜牧工作站站长伊布勒图在接受采访时表示，此次参展旨在向上海市民和全国观众展示锡林郭勒盟优质的马产业资源，并推广特色马乳制品。他特别提到了酸马奶这一传统特色产品，称其营养价值极高，接近母乳，并具有独特的保健功效。伊布勒图希望通过这次展会，让更多人了解和体验草原的健康馈赠。
伊布勒图还详细介绍了锡林郭勒盟马产业的发展概况。他表示，锡林郭勒盟拥有得天独厚的草原资源和区位优势，是全国马匹养殖最集中的地区之一。目前，全盟马匹存栏约32万匹，占内蒙古自治区的三分之一、全国的8%。锡林郭勒盟以蒙古马为主要品种，并建立了完整的繁育体系，为马产业高质量发展奠定了坚实基础。
在推动马产业发展方面，锡林郭勒盟充分发挥草原文化优势，推动马产业与文旅深度融合。已培育出一批特色马文旅项目，并打造了知名马术旅游线路。同时，西乌珠穆沁旗、阿巴嘎旗、东乌珠穆沁旗等地区凭借独特马文化资源，成为重要的马主题旅游目的地。
