【ITBEAR】深圳即将迎来一场甜品烘焙与咖啡行业的盛宴。由艾意吉展览（上海）有限公司与科隆展览（北京）有限公司联手打造的SIGEP China 2025，将于2025年4月24日至26日在深圳会展中心（福田）隆重举行。这一展会将聚焦意式手工冰淇淋、烘焙、西点、咖啡及披萨五大核心板块，汇聚全球知名品牌，展示最新产品、技术和趋势。
SIGEP China作为华南地区及大湾区甜品与咖啡行业的风向标，已成功吸引全球74个国家和地区的食饮行业观众。2024年展会观众数量同比增长35%，其中34.2%的专业观众来自烘焙、咖啡茶饮及冰淇淋门店。这一数据充分证明了SIGEP China在行业中的重要地位。
在五大核心板块中，意式手工冰淇淋尤为引人注目。随着华南地区Gelato消费量的持续增长，尤其是深圳等一线城市对高品质、多样化Gelato产品的需求日益旺盛，SIGEP China 2025将汇聚众多国际知名品牌，如西诺迪斯、卡比詹尼等，展示最新的冰淇淋制作技术和设备。
除了丰富的展览内容，SIGEP China 2025还将举办两项国际赛事——冰淇淋世界杯（中国区选拔赛）和青年西点世界杯（中国区选拔赛）。这两项赛事将为国内优秀的甜品师提供一个展示技艺、争夺荣誉的国际舞台。脱颖而出的选手将有机会代表中国出征意大利，参与2026年全球总决赛。
SIGEP China 2025深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会，期待与您共同见证这场甜品烘焙与咖啡行业的盛会。
