在2025年的茶饮市场中，两大品牌蜜雪冰城与古茗凭借出色的业绩吸引了广泛关注。上半年，这两家品牌均交出了令人瞩目的成绩单，不仅营收大幅增长，利润也实现了显著提升。
据最新财报显示，蜜雪冰城上半年总营收达到了148.75亿元，与去年同期相比增长了39.3%，利润更是高达27.18亿元，同比增长44.1%。而古茗同样不甘示弱，总收入达到了56.629亿元，同比增长41.2%，净利润更是实现了121.5%的大幅增长，达到16.25亿元。调整后利润也表现稳健，为10.86亿元，同比增长42.4%。
上半年，蜜雪冰城的商品和设备收入大幅增长了39.6%，达到了144.95亿元，占总营收的九成左右。古茗的设备和商品收入也同比上涨了41.8%，达到了44.96亿元。这一增长背后，是门店规模的持续扩张和加盟店经营效益的提升。
作为崛起于下沉市场的品牌，蜜雪冰城和古茗在下沉市场的持续增长为其业绩注入了强劲动力。截至2025年6月30日，蜜雪冰城已在全球开设了53000家门店，其中在国内净增门店数量达到了9796家，下沉市场净增门店数高达5707家，进一步巩固了其在下沉市场的领先地位。
古茗也不甘落后，上半年新开门店数量达到了1570家，总门店数达到了11179家，较去年同期增长了17.5%。古茗同样将目光投向了下沉市场，通过地域加密策略，在各城市线级均实现了高密度的门店网络。
除了门店规模的扩张，这两大品牌还受益于外卖大战的流量红利。今年第二季度开始，几大外卖平台为了抢夺流量，加大了补贴和流量扶持，茶饮作为最适合线上高频消费的品类直接受益。蜜雪冰城和古茗作为头部品牌，在这种脉冲式、爆发式的普惠流量下，销量实现了快速增长，进一步带动了加盟商的开店和扩张意愿。
产品布局也是这两大品牌增长的重要驱动力。古茗上半年推出了52款新品，并在咖啡饮品方面取得了重大进展，超过8000家门店已配备咖啡机并上新了16款新咖啡饮品。而蜜雪冰城的核心产品表现稳健，同时持续推出新品，为消费者带来新鲜感和更丰富的产品体验。
