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前“豫酒老大”宋河酒业焕新:砍产品推低价酒,欲借锅圈打造酒饮新生态

   时间:2025-11-12 01:53:46 来源:互联网编辑:快讯 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

曾稳坐“豫酒老大”交椅的宋河酒业,即将正式成为锅圈实业集团旗下的一员。自辅仁集团陷入危机后,宋河酒业的命运始终牵动着行业神经,而锅圈实业团队的入驻,为这家老牌酒企带来了新的发展可能。

近日,宋河酒业在郑州举办发布会,详细披露了锅圈实业托管16个月以来的阶段性成果。锅圈实业集团董事长杨明超介绍,过去一年多时间里,集团已向宋河酒业注入1.8亿元资金,为其赢得了宝贵的两年发展时间。通过系统性战略调整,宋河酒业累计精简了438款产品,集中资源打造了三大核心系列:高端文化用酒“宋河·紫”、高端商务用酒“宋河·青”以及主打大众宴席市场的“宋河·红”。企业还计划推出定价9.9元的大曲产品,进一步拓展大众口粮酒市场。

杨明超透露,未来三年宋河酒业将深耕河南市场,通过“从酒到饮”的产业升级,从传统酒业向酒饮领域延伸,逐步实现酒饮配送到家的便捷服务。这一战略被概括为打造“喝的锅圈”,旨在通过平台化运营重塑酒饮消费生态。他解释称,新业务模式将借鉴奥乐齐的经验,以消费者需求为核心,门店除销售宋河白酒、精酿啤酒外,还将引入烘焙甜品、高性价比牛奶等引流产品,并开发果汁、可当正餐的冰淇淋等自有品牌,贴近年轻消费群体。

在渠道建设方面,新宋河将重点培育白酒、低度酒、威士忌、红酒等品类的消费场景,通过门店赋能传统夫妻店完成升级。杨明超强调:“酒的品质是基础,但增长的关键在于抓住核心人群,将产品与喜事文化等场景深度绑定,让消费者在特定场景下自然选择我们的产品。”

宋河酒业的历史可追溯至1968年建厂,1987年更名为宋河酒厂。1989年全国第五届评酒会上,宋河与茅台、五粮液等一同入选十七大名酒。上世纪90年代,“东奔西走,要喝宋河好酒”的广告语风靡全国,企业迎来销售高峰。2012年,在辅仁集团经营时期,宋河酒业营收突破22.5亿元,巩固了“豫酒老大”的地位。然而,2019年企业遭遇经营危机,2022年11月被曝破产重整,引发资本关注。

据白酒行业人士透露,古井贡酒、华润以及河南国资均曾对宋河表现出兴趣。其中,古井贡酒因河南是其省外首个过亿元市场,曾高频接触宋河,意图通过收购重耕河南市场,但宋河方面更倾向本地企业。河南省商务厅数据显示,2022年宋河酒业营收达8.44亿元。

2024年1月,锅圈正式介入宋河战略辅导与经营帮扶。杨明超此前披露,前六个月企业重启生产酿造,新增原酒2000多吨,调整产品结构后砍掉438个老产品,用老酒勾调多款浓香系列酒,毛利率大幅提升。单瓶出厂价从23元提至55元,酒厂保本点从每年8.7亿元降至3.2亿元,同时投入数千万元进行技术改造,生产销量显著增长。

随着合作深化,宋河酒业正式纳入锅圈实业集团体系。杨明超介绍,锅圈实业作为母公司,旗下涵盖华鼎、澄明食品产业园区等四大核心业务主体。目前四大主体暂无直接股权关联,但未来将逐步明晰股权结构,并在业务层面实现深度协同。他强调,宋河酒业的核心战略是打造“喝的锅圈”,聚焦渠道品牌价值,这对集团整体发展具有重要意义。针对新宋河,他提出了“十年发展纲要”,计划通过前三年的“养元固本”让企业恢复元气,迎来新的发展契机。

业内分析认为,锅圈实业庞大的社区消费资源和下沉市场基础,将为宋河酒业提供有力支撑。不过,也有观点指出,宋河目前仅鹿邑大曲与宋河粮液市场基础较强,中高端战略仍需进一步深化。但企业具备完整的市场盘子、渠道架构和一批忠诚经销商,若重整与经营策略得当,有望快速重回正轨。

 
 
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