在广东韶关乳源县的大桥镇，一座曾经的荒芜石头山如今已焕然一新，漫山遍野的油茶树勾勒出一幅生机勃勃的绿色画卷。这里地处北纬25度的“黄金气候生态带”，独特的小气候环境为油茶树提供了理想的生长条件。作为广东唯一下雪的地区，乳源县大桥镇凭借其昼夜温差大、光照充足的特点，成为油茶产业发展的天然沃土。
自2009年扎根此地以来，宝华农科已在此建成近4万亩有机油茶种植基地，专注于油茶全产业链开发。油茶作为我国特有的木本油料作物，其果实提炼的山茶油因不含胆固醇、富含不饱和脂肪酸且烹饪时不易产生油烟，被誉为“最适合中国厨房的健康食用油”。然而，受制于种植周期长、采摘难度大、销售渠道有限等因素，山茶油长期局限于小众高端市场，产业发展面临诸多挑战。
2019年，宝华农科与新零售平台达成战略合作，双方通过共建“盒马村”模式，为产业发展注入新动能。合作初期，平台即成为宝华农科最大客户，助力其销售额实现年复合增长率超60%的突破。通过稳定且持续扩大的销售渠道，宝华农科迅速成长为国内山茶油行业领军企业，有机山茶油系列产品销量同比增长超40%，成功打破高端消费壁垒，走进千家万户。
在产品创新层面，双方研发团队针对现代家庭“少油、控油”需求，推出喷雾装山茶油。通过优化喷口设计，消费者可精准控制用量，该产品特别适配空气炸锅、烤箱等新型厨具，既满足健康饮食趋势，又提升烹饪便利性。食用油研发负责人表示，包装与应用场景的创新比营养成分改良更具可行性，这种“小切口”改造更易被市场接受。
产业升级的步伐并未止步于食用领域。2025年，以乳源有机山茶油为基底开发的个护系列产品正式登陆零售渠道，涵盖身体乳、护手霜、润唇膏、护发精油及卸妆油等品类。山茶油富含的油酸、维生素E和角鲨烯成分，与当下“以油养肤”“成分天然”的消费理念高度契合，成功实现从厨房到梳妆台的场景跨越。项目负责人透露，该系列产品的研发源于对化妆品行业趋势的洞察，通过整合宝华农科在原料端的研发优势，最终打造出具有市场竞争力的个护新品。
在产业链延伸方面，宝华农科正着力破解油茶果综合利用率低的行业难题。目前，油茶果中占比75%的果壳因纤维含量高，长期被视为废弃物。企业通过与科研机构合作，结合宠物市场需求，成功开发出茶果壳猫砂产品。这款具有消毒杀菌特性的新型猫砂不仅获得市场认可，每吨原料还可创造1500元收益，较传统处理方式效益显著提升。企业负责人回忆，2022年雨季期间，工厂曾因堆积如山的废弃果壳发愁，如今这些“废物”已成为新的利润增长点。
这种“全果利用”的产业模式正在产生连锁反应。通过“公司+基地+农户+科技”的协同机制，宝华农科已带动当地超8000户农民参与油茶种植，户均年收入增长超20%。曾经的石漠化荒山，通过十余年生态改造，不仅固土保水效果显著，更成为助力乡村振兴的“绿色银行”。从食用油到个护产品，再到猫砂等衍生品，一颗油茶果的价值正在被层层挖掘，产业链各环节的协同创新，为传统农业转型升级提供了可复制的发展样本。
