商超行业老牌巨头大润发，在经历控股交割后，于发展进程中迎来关键转折，开启“回归零售本质”的新征程。这家在行业深耕二十余年的企业，不再执着于宏大叙事，转而聚焦核心业务，探寻可持续发展路径。
大润发以全国门店调改作为突破口，对过往发展模式进行系统性升级。昆山店作为典型代表，9月焕新开业后成绩斐然，单日销售额突破575万元，交易客数超三万人，刷新品牌历史纪录。不仅如此，调改行动在全国稳步推进：7月，华南首家调改店东莞樟木头店亮相，中山西区店、珠海斗门店同步升级，完成华南调改模型验证；8月，上海张江店优化生鲜加工区，打造餐饮化场景；9月，昆山花桥店完成社区店型打磨；11月，扬州5家门店同步升级，实现华东区域连片深耕。
此次调改并非简单的表面改造，而是围绕商品结构、卖场环境、人文服务进行全方位重塑。在空间动线方面，打破传统强制动线模式，缩短货架、降低高度、拓宽主通道，将熟食、烘焙等现制档口前置，用烟火气吸引客流。例如扬州邗江店打通鲜食业态，形成一站式体验带；昆山花桥店前置水产加工区，强化现制场景；上海张江店优化通道布局，提升购物效率。品类结构上，扩大生鲜与加工面积，淘汰低效商品，提高新品迭代率，并深度适配地域消费习惯。樟木头店加码水产活鲜，东营店引入本地特色小吃，湖州店布局老字号现制美食，昆山店汇集各地风味，实现全国供应链与本地需求的有机融合。
通过存量门店的系统性调改，大润发实现三大转变：从追求门店数量规模增长，转向单店质量深度运营；从追求品类大而全，转向商品供给精而准；从单一渠道商角色，转向有烟火气的社区生活提案者。这一可复制、可落地的存量资产盘活路径，为行业转型提供了新思路。
业态布局精准迭代与商品核心能力持续打磨，是大润发实现自我造血的关键。针对已跑通盈利模型的Super业态，大润发加快布局，先后在安徽亳州金桥、太和翰林广场、海安、南太湖等地落地多家门店，2026开年又在山东东营鲁北、浙江湖州等地开设首店，完成长三角、鲁北等核心市场的社区加密。截至2025年9月，Super业态门店数量达32家，成为新开门店主力。同时，大润发并未放弃大卖场优势阵地，2025年9月安徽芜湖无为大卖场新店开业，首日销售额突破200万元。
在商品力建设上，大润发强化“润发甄选 + 超省”双自有品牌体系。“超省”系列主打民生刚需极致质价比，推出近300个SKU；“润发甄选”系列聚焦品质升级，布局超200个SKU。2025年双节期间，自有品牌整体销售额同比增长54%。加工课端，大润发将现制现售的熟食、烘焙、面点品类升级为门店流量核心，引入非遗特色小吃与地域美食，形成线上渠道无法替代的差异化优势。截至2025年8月，华南调改门店加工课品类业绩同比增长超20%。
德弘资本入主大润发后，选择了一条注重长期经营底层能力打磨的发展道路。资金投入围绕敏捷化门店、中后台赋能、协同生态共建、全渠道立体作战四大战略展开，推动门店从面积驱动向商品力与体验驱动转型，搭建智慧高效运营支撑体系，构建多层次商业生态联盟，实现线上线下会员闭环与消费体验无缝衔接。
在供应链与仓储方面，大润发通过全国分布式仓储中心缩短生鲜配送半径，实现效期精细化管理；全链路供应链优化强化源头直采成本优势，建立产地到货架的品控体系，保障千余款商品稳定质价比。数字化工具深度应用于库存周转、生鲜损耗、线上履约等全流程，提升经营效率。云超与即时零售迭代跑通店仓一体履约闭环，带动线上B2C订单增长，促进同店销售额稳步提升。
效率升级的同时，大润发的体验改造务实且温和。与蛋仔派对IP合作，在核心城市打造主题门店，推进品牌年轻化；针对入境游客优化双语标识、境外支付、离境退税等服务，使门店成为文旅打卡地；员工反诈暖心案例，将服务延伸至消费者财产安全守护，实现客流与口碑双增长。大润发全面落地6R准则，从丰富、安全、便宜、新鲜、美味、时尚六个维度贯穿选品、运营、服务全流程，将每家门店打造成有温度的体验终端，成为连接用户、传递价值的核心触点。
作为国内规模领先的多业态全渠道零售商，大润发旗下运营着500余家大中超市门店，同时在前置仓等新业态上稳步探索。2025年，大润发回归零售本质，深耕进货、仓储、销售、服务等核心环节，告别粗放式扩张，专注效率提升与消费体验优化，以务实理性姿态走出一条传统商超可持续转型之路。
