在近期举办的中国家电及消费电子博览会上,厨电行业迎来一场创新变革——老板电器正式推出全球首款AI烹饪眼镜,标志着厨房智能化迈入主动执行新阶段。这款产品通过深度融合物理场景与数字技术,重新定义了烹饪全流程的交互方式,推动厨电从被动响应向智能决策升级。
核心突破在于搭载了老板电器自主研发的烹饪领域AI大模型"食神"。该系统通过第一视角视觉感知技术,可实时识别食材种类、灶具温度、烹饪进度等关键参数,并通过AR投影将操作指令直接投射至用户视野。例如,当系统检测到锅中油温达到180℃时,会立即在镜片上显示"转中火"提示,同时联动油烟机自动调整吸力强度。
与传统智能设备的信息展示功能不同,这款眼镜构建了完整的烹饪闭环系统。通过与老板电器全系AI数字厨电的深度互联,可指挥蒸烤箱预设定时、调节灶具火力曲线,甚至根据食材余量建议菜谱调整。在演示环节,系统仅用18分钟就自主完成了从备菜到装盘的全流程操作,期间无需人工干预设备参数。
配套发布的AI脉谱仪与AI调料机进一步拓展了生态边界。脉谱仪通过非接触式传感器实时监测食材新鲜度,调料机则能根据菜谱自动配比酱料分量。这些设备与新一代AI数字厨电i1 Pro、i9形成智能网络,实现从食材处理到烹饪完成的全程协作。例如,当眼镜识别到用户正在切配牛肉时,会同步通知调料机准备黑椒汁,并建议蒸烤箱预热至200℃。
企业高管在发布现场强调,技术创新的本质是服务人性需求。这款眼镜特别设计了"渐进式介入"模式,新手用户可获得全流程语音指导,资深烹饪者则能自定义指令触发条件。通过分析用户操作习惯,系统还能动态优化提示频率,确保智能辅助既不干扰创作自由,又能有效降低操作门槛。












