中国家电市场在深度调整期面临多重挑战,奥维云网数据显示,全年家电零售规模同比下滑4.3%至8931亿元。在行业整体承压的背景下,企业竞争焦点已从短期销量转向长期价值创造能力。某厨电企业近期披露的财务报告显示,其通过“主业筑基、AI赋能、文化深耕”的三维战略,在不确定环境中构建出差异化发展路径。
核心业务竞争力持续强化是该企业发展的基石。根据奥维报告,其油烟机、燃气灶零售额市占率分别达31.42%和31.56%,连续11年保持全球销量领先。在巩固传统优势的同时,新兴品类呈现爆发式增长:蒸烤一体机市占率同比提升10.77个百分点至27.92%,消毒洗碗机系列销量连续四年居首,集成灶市占率达38.9%。多品类协同发展策略使其完成从单品到全厨房场景的覆盖,形成系统性竞争优势。
消费市场分化趋势下,该企业通过多品牌矩阵实现精准卡位。面向年轻女性群体的DACHOO大厨品牌,桌面油烟机连续12个月蝉联天猫销量冠军,年度用户活跃度突破40%;主打实用主义的名气品牌在线上烟灶套装市场首次跻身行业前十,下沉市场渗透率显著提升。这种差异化布局有效抵御了市场波动风险,为持续增长提供多元支撑。
在夯实主业的基础上,AI技术深度融合成为新的增长引擎。2025年其AI数字厨电销售额达23.5亿元,同比增长36%,其中i系列产品增速达65%。不同于传统智能硬件叠加模式,该企业构建了“硬件+软件+内容+服务”的完整生态体系。食神APP注册用户突破750万,活跃用户同比增长70%,形成的烹饪数据闭环持续反哺AI模型优化,构建起“用户增长-数据积累-体验提升”的正向循环。
技术研发层面的持续投入为战略落地提供保障。2025年该企业新增发明专利890项,AI烹饪大模型专利数量居行业首位,近六年有效专利总数达6612项。其主导制定的IEC国际标准提案正式发布,标志着技术影响力向全球标准层面延伸。在组织架构上,数字厨电研究院与两地人工智能研究院形成协同创新网络,覆盖具身智能、大模型算法等前沿领域,形成“硬件+算法+场景”的研发闭环。
商用厨房领域的突破性进展展现战略延伸能力。通过战略投资智能炒菜机器人企业,该企业将消费端积累的AI能力向商用场景迁移。2026年一季度商厨业务签约额同比增长633.58%,项目平均价格提升10倍,显示新赛道已进入爆发期。海外市场的模式创新同样成效显著,通过“事业合伙人”制度覆盖数十个国家和地区,实现从产品输出到文化输出的升级。
47年深耕烹饪领域形成的认知壁垒,构成难以复制的竞争优势。该企业烹饪人文研究院联合知名学者发布《烹饪史纲》,全球烹饪艺术中心全年举办410场文化活动,与米其林指南达成战略合作,持续强化品牌与烹饪文明的深度绑定。在用户互动层面,“全民烹饪日”活动触达2.47亿人次,“寻鲜记”项目引发8万条用户原创内容,通过情感共鸣建立品牌护城河。
社会责任实践与商业战略形成有机联动。其“AI+食育”项目获国家级媒体关注,“暖厨计划”累计捐赠1.5亿元善款,惠及2500余户困难家庭。这种将商业价值与社会价值融合的发展模式,不仅提升品牌美誉度,更为行业转型升级提供可借鉴范式。在行业普遍焦虑的当下,该企业通过战略定力与持续创新,为家电产业穿越周期提供了生动注脚。










