消费升级浪潮下，调味品行业正经历需求结构与竞争逻辑的深刻变革。消费者对烹饪饮食的需求已从基础的“调味入味”延伸至健康、便捷、品质与场景化的综合体验。居家烹饪不再局限于解决温饱，更成为品质家庭营造生活仪式感、提升幸福感的重要方式。市场消费偏好显著转变，选购调味品时，消费者不再单纯关注口味与性价比，而是更重视品牌品质、健康属性、使用体验及场景适配度，尤其是高净值人群对厨房全链路体验与餐桌质感的精细化要求持续提高。全球酱料巨头李锦记敏锐捕捉这一趋势，以品质家庭为核心客群，通过跨界合作打造极致美食体验与精致厨居生活。
近期，李锦记在品牌跨界领域动作频频，先后与海尔旗下高端智慧厨电品牌卡萨帝、蔚来旗下家庭智能电动汽车品牌乐道展开深度合作，聚焦烹饪与生活场景，推出联名活动。与行业普遍追求短期流量的联名模式不同，李锦记的两次合作均扎根用户真实生活，覆盖居家厨居与户外欢聚两大核心场景，通过优质产品适配多元需求，以沉浸式体验深化品牌认知，走出一条以用户体验为核心的调味品品牌升级路径。
在居家场景中，李锦记与卡萨帝的联名堪称智慧健康厨居的典范。双方在武汉热门商圈打造“向往的厨房·隐形主厨寻味记”主题快闪活动，将智慧厨电科技与健康调味理念深度融合，构建沉浸式高端厨居场景。卡萨帝致境Air油烟机采用全嵌全隐设计，无缝适配橱柜，搭载AI之眼智能系统，可提前2秒预判油烟并自动调节吸力，解决爆炒浓烟问题；针对溢锅、干烧等痛点，系统还能联动灶具自动调火，简化烹饪流程。其致境蒸烤一体机则通过无界鲜蒸技术，轻松烹制轻盐低脂的健康美食。李锦记作为健康调味领域的先行者，早在1997年便在香港推出薄盐豉油，2009年又在内地上市薄盐生抽，引领行业趋势。面对“减盐失味”的行业痛点，李锦记通过源头减盐技术与低盐发酵工艺，实现鲜咸平衡、豉香浓郁的风味，打破“健康与美味对立”的困境。
快闪活动现场设置产品体验、互动打卡与礼赠兑换三大区域，全景展示双品牌优势。核心体验区陈列李锦记薄盐生抽、蚝油等明星产品，搭配卡萨帝高端厨电，1:1还原居家烹饪场景。李锦记星级主厨印玺嘉现场操刀，使用卡萨帝智慧厨电演示薄盐产品“提鲜不抢本味”的核心优势，同时展现卡萨帝精准控温、智能防护的科技价值。互动打卡区通过“黄金2秒挑战”装置，模拟厨房高频难题，让用户直观体验卡萨帝油烟机的响应速度与李锦记薄盐调味的风味实力。线上传播层面，活动通过多平台直播，由海尔智家厨电高层与星级大厨联袂演示专业烹饪流程，拆解健康高效的下厨技巧，强化“专业级居家美味适配品质家庭”的品牌认知。
在户外场景拓展中，李锦记与乐道的合作将健康调味延伸至多元生活场景。依托乐道“515家庭欢乐周”全民嘉年华活动，李锦记覆盖母亲节、国际家庭日、520告白日等节点，在全国落地超1500场线下活动，以家庭陪伴、户外欢聚为主题，打造亲子互动等沉浸式场景。合肥骆岗公园主会场两日吸引上万家庭参与，为品牌场景落地提供流量支撑。活动现场，乐道L80车型构建的移动户外生活空间，通过可展开的后备厢、便携桌板等设计，适配短途出游、露营聚餐等需求。李锦记设立专属展位，由专业大厨使用薄盐系列产品演示简易健康美食制作，手把手教学车友调配户外佳肴。
针对户外烹饪追求便捷、百搭、轻负担的特点，李锦记薄盐系列凭借源头控盐工艺，实现咸鲜平衡的风味，无需复杂调配即可轻松提鲜，成为户外点蘸调料的理想选择。活动现场，星级厨师提供免费试吃与美食交流，吸引大量车主家庭参与，让健康便捷的调味优势精准触达品质用户。同时，李锦记推出线上线下双重福利，包括现场买赠与车友专属免费体验活动，全面提升用户参与度与品牌好感度。此次跨界联动并非简单造势，而是通过场景补位与心智深耕，满足品质家庭多元需求。
从与卡萨帝的合作夯实居家厨居场景心智，到携手乐道延伸户外生活场景，李锦记成功打破调味品“仅限厨房使用”的固有认知，将健康、便捷、高品质的调味理念融入品质家庭多元生活，构建起立体化的品牌场景壁垒。其跨界动作并非孤立事件，而是以用户需求为导向的系统性布局：通过卡萨帝联名扎根高端居家场景，强化健康专业形象；通过乐道合作补齐户外短板，覆盖全时段生活需求。在消费升级与需求精细化的背景下，李锦记跳出传统产品与渠道思维，转向用户、场景与价值运营，为行业转型提供可借鉴的路径。对经销商与渠道商而言，品牌场景化升级不仅提升溢价与竞争力，更激活终端消费需求，为长效动销与全域增长注入动力。
