近日，一场聚焦新消费领域的重要论坛在北京举行，多位行业领军人物齐聚一堂，围绕新消费时代的商业逻辑与企业发展策略展开深入探讨，分享了各自在品牌打造、产品创新、市场定位等方面的实践经验与独到见解。
在论坛上，上海吾流文化有限公司创始人兼CEO张捷利首先发言。他原本是互联网游戏从业者，二次创业选择投身IP商业化领域，与年轻人消费紧密相关，业务涵盖三次元影视和游戏两大赛道。张捷利指出，IP并非简单的图像或品牌，其核心在于内容，需具备生命力和拓展能力，能被广大用户认可。当下年轻人消费习惯发生巨大变化，更注重自我认同，IP成为自我认同的载体，因此选择IP时要确保其内核与用户匹配。他还强调，IP商业化不能千篇一律，传统简单的贴纸、娃娃等形式过于浅显，应深入剖析IP内容、用户消费习惯和市场趋势，平衡“流量”与“情怀”，找到二者契合点，才能打造出爆款。
品品香茶业创始人、董事长林振传作为国家级非遗传承人、白茶大师，分享了茶品牌的发展之道。他从事茶行业33年，深知中国茶虽有悠久历史和文化，但产业分散、认知不统一、消费多元化复杂。他认为，做好茶品牌要从消费角度出发，企业文化关乎使命，价值观决定行动准则。品品香以“做好人、做好茶，诚信为本、品质第一”为准则，坚守真诚真实原则，不作假年份、不掺杂外地茶。从文化到战略，为让消费更简单，今年还创新发明降温杯，实现3分钟内将100度热水降至70度左右。林振传表示，传统企业要坚守产品、创新模式、培养人才，以“一杯白茶美好世界”为使命，让中国茶走向世界。
呷哺呷哺集团创始人、董事长贺光启介绍了呷哺呷哺的品牌打造心得。作为国内首个引入小火锅的企业，呷哺呷哺旗下还有凑凑、茶米茶等品牌，拥有自己的食品公司和全资的中国最大羊肉屠宰场。贺光启认为，餐饮企业长久发展的核心是产品，呷哺呷哺坚持为消费者提供优质食材，全资收购屠宰企业、自建调料厂，确保产品始终如一。他还分享了“凤还巢”合伙人计划，该计划旨在吸引优秀餐饮从业人员，尤其是内部和离开过的员工。计划分阶段将门店利润与员工分享，第一阶段分享40%，第二阶段35%，第三阶段到2027、2028年分享30%。计划推行后，参与门店营收同比增长超30%，利润率达30%以上，员工积极参与门店经营管理和业绩提升。
小阔集团董事长、参半创始人兼CEO尹阔讲述了参半的发展历程。参半是口腔护理品牌，目前主营口腔护理消费品，从2023年11月起成为中国线上口腔护理市场第一名，线下市场也保持高速增长。尹阔最初做智能硬件，后进入口腔护理行业。他表示，口腔护理行业客单价低、复购慢，要做大规模需服务所有人群，因此参半针对不同消费者进行差异化定位，产品在不同地区、渠道的包装、容量、味道都有所不同，光牙膏SKU就有上百个。为解决差异化产品推广问题，参半针对不同市场制定差异化价格带、包装和口感，今年线下增长同比超300%。
溪木源创始人、董事长兼CEO刘世超分享了企业在美妆护肤赛道脱颖而出的经验。溪木源成立于2019年，专注于敏感肌护肤品。刘世超创业前负债，因发现中国女性敏感肌人群占比从25%上升到45%，而市场供给未跟上，便抓住这一机会。企业集中资源在敏感肌细分领域，按干性和油性肤质划分，打造“溪木源=敏感肌”的品牌形象，目前在中国敏感肌护肤市场份额第二，在敏感肌分肤质护理市场排名第一。溪木源还拥有自研抗敏感成分“舒敏安”，发明专利数量超过部分护肤领域上市公司，形成立体化壁垒。
