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零食双雄晏周与赵定:从激烈交锋到携手港股,共筑量贩零食新传奇

   时间:2026-02-10 02:22:01 来源:互联网编辑:快讯 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

春节前夕,一位久未归乡的游子回到老家县城,发现曾经熟悉的街道焕然一新。步行街上,奶茶店与零食店交相辉映,其中零食店的热闹景象尤为引人注目。货架上,糖果、坚果、膨化食品堆积如山,顾客们或精打细算地挑选,或豪爽地大肆采购,展现出县城消费市场的勃勃生机。

令人惊讶的是,这家看似普通的零食店,竟是近期在港交所风光上市的鸣鸣很忙集团旗下的门店。作为中国首个上市的量贩零食企业,鸣鸣很忙开盘股价飙升,市值一度逼近千亿港元,成为资本市场的一大亮点。更令人咋舌的是,这家企业从长沙一家40平米的小铺起步,短短不到十年间,便在全国28个省份开设了21000家门店。

鸣鸣很忙的崛起,不仅在于其惊人的扩张速度,更在于其独特的合并模式。这家零食巨头由曾经的竞争对手赵一鸣零食和零食很忙合并而成,合并后两个品牌依然独立运营,两位创始人更是携手共进,共同书写了一段商业佳话。

回溯至2023年11月,湖南的零食很忙与江西的赵一鸣零食宣布战略合并,成立了鸣鸣很忙集团。合并后,原零食很忙创始人晏周担任集团董事长兼零食很忙CEO,而原赵一鸣零食创始人赵定则担任集团副董事长兼赵一鸣零食CEO。两人分工明确,共同推动业务发展,形成了行业内少见的双创始人共治结构。

晏周与赵定,虽性格迥异,却都对零食行业有着深刻的理解。晏周稳扎稳打,注重供应链效率;赵定则猛冲快跑,擅长市场扩张。两人的创业历程也颇具传奇色彩。晏周曾涉足房地产行业,却敏锐地察觉到市场泡沫,提前转型零食零售;赵定则出身炒货世家,历经两次创业失败后,最终回归零食行业,并凭借对市场的精准把握,取得了不俗的成绩。

在合并之前,零食很忙与赵一鸣零食曾在多个市场展开激烈竞争。从湖南到江西,再到广西,两家品牌的门店常常相邻而设,价格战、促销战此起彼伏。然而,这种内耗不仅降低了利润,还让供应商有机可乘,抬高了价格。晏周和赵定逐渐意识到,继续内耗只会两败俱伤,合并才是唯一的出路。

2023年9月,A股上市公司万辰集团的强势入局,更是加速了两家品牌的合并进程。万辰集团整合旗下四大品牌,推出统一量贩零食品牌好想来,门店数迅速突破3000家,对零食很忙和赵一鸣零食构成了巨大威胁。在外敌当前的情况下,晏周和赵定迅速达成共识,决定合并以共同应对挑战。

合并后的鸣鸣很忙集团,凭借更大的体量和更高的议价能力,在量贩零食赛道上脱颖而出。晏周和赵定的互补性也得到了充分发挥。晏周主导供应链优化,直采合作厂商数量大幅增加,物流仓库遍布全国,实现了高效配送;赵定则聚焦门店扩张和加盟运营,延续“先验证、后扩张”的逻辑,让加盟商能够灵活布局市场。

在合并后的经营中,晏周和赵定各自为政,却又紧密协作。重大决策共同商议,分歧时以晏周意见为准,但赵定拥有一票否决权。这种功能性互补、权力边界清晰的共治模式,让鸣鸣很忙集团在市场竞争中如鱼得水。

数据显示,合并后的赵一鸣零食和零食很忙GMV均大幅增长。截至2025年前9个月,二者总计GMV已达到660.60亿元,门店日均单量也从2023年底的388单增加至481单。鸣鸣很忙的经调整净利润也显著提升,成为量贩零食赛道的领军企业。

鸣鸣很忙的快速发展,不仅改变了中国量贩零食赛道的竞争格局,也为商业史留下了一个独特的案例。从草根对手到港股战友,晏周和赵定的合作证明了在成功面前,野心可以让步,一山也能容得下两虎。

 
 
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