近日，西贝董事长贾国龙与罗永浩围绕预制菜话题的公开交锋引发广泛关注。12日晚间，《中国企业家》杂志发布贾国龙访谈视频，其态度较此前明显转变，从强硬回应转为软化立场，表示将聚焦门店顾客体验，并强调“真正的声量在每一桌顾客”。
视频中，贾国龙承认若企业存在问题将积极整改，并针对“预制菜温度争议”提出改进措施，称“老罗吃的饭不够热乎，我们就往热乎上做”。这一表态被外界解读为“避让锋芒”，有分析认为其转变或源于对公众认知差异的重视，亦或是对企业自身问题的反思。
同日晚间，罗永浩通过直播进一步回应争议。直播开场5分钟即吸引超10万观众在线，持续一小时热度不减。他展示了媒体探访西贝后厨的现场视频及网友提供的冷冻食材照片，指出西贝实际经营与公众认知存在偏差。罗永浩强调，当前预制菜尚无国家标准，企业以“符合规定”为由自证清白缺乏说服力。
此前，西贝曾公开罗永浩消费账单引发争议，罗永浩直斥对方行为“愚蠢”。而针对“罗永浩借机炒作”的猜测，其团队回应称直播初衷仅为澄清事实，无意针对特定企业。
目前，双方争议焦点已从“预制菜定义”扩展至企业透明度与消费者权益保护。随着公众对餐饮行业加工方式的关注度提升，此类争论或推动行业规范进一步完善。
