近日，一场围绕餐饮企业预制菜知情权的讨论引发了广泛关注，而这场讨论的导火索竟是知名企业家罗永浩与营销咨询公司华与华之间的一场公开交锋。
事情的起因要追溯到9月12日，华与华营销咨询有限公司董事长华杉在社交媒体上连续发布多条动态，力挺西贝餐饮创始人贾国龙。华杉认为，西贝并非遭遇危机公关，而是贾国龙对网络负面言论的强硬回应。他称赞贾国龙“勇往直前，不苟且偷生”，并表示西贝是中国最好的企业之一，面对“网络黑嘴”的攻击，选择硬杠是给其他企业树立了榜样。
然而，华杉的这番言论很快引来了罗永浩的不满。9月14日晚间，罗永浩在直播间中直接点名批评华与华，称其“支招水平差”。他直言，在西贝已经面临困境的情况下，华与华还怂恿其继续“往上冲”，这种做法令人难以接受。罗永浩的言辞犀利，迅速在网络上引发了热议。
面对舆论压力，华与华方面并未立即回应。直到9月15日，罗永浩通过微博宣布，华与华的老板已经向他道歉，并表示这件事可以告一段落。他同时强调，这场风波只是一个“跑题的插曲”，真正需要关注的是餐饮企业在使用预制菜时，是否应该给予消费者充分的知情权。
罗永浩的表态将讨论的焦点从企业间的争执拉回到了行业规范上。他指出，预制菜作为新兴的餐饮模式，其质量和安全性直接关系到消费者的健康。因此，餐饮企业在推广预制菜时，必须明确告知消费者相关信息，尊重消费者的知情权和选择权。
