上海出台网络餐饮专项治理细化方案 打击“幽灵外卖”

格隆汇3月12日｜“聚力守护食安 携手共治网餐”主题活动12日在上海普陀区举办。上海对照市场监管总局相关规定出台网络餐饮专项治理细化方案，明确平台、入网商户具体责任，以“互联网+明厨亮灶”与专家参与社会共治形成上海特色，推动网络餐饮从被动合规转向主动治理。商户方面，入网餐饮商户须做到线上线下标准统一、信息全面公开、操作全程规范。多家餐饮品牌承诺线上亮证亮照、规范使用食安封签、保持后厨整洁，不虚构地址、不冒用资质。上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会联合发出倡议，引导全市餐饮单位主动亮证、亮照、亮后厨，自觉抵制“黑外卖”。