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胖东来:三线城市超市如何以“真诚”逆袭全行业?

   时间:2025-08-24 09:01:59 来源:世苍茫回眸编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

在零售业界,一场关于“真诚”的商业革命正悄然进行,而引领这场变革的竟是一家位于河南许昌的小型超市——胖东来。近日,《人民日报》对其进行的专访迅速走红,阅读量短时间内飙升千万,让这家原本低调的超市一跃成为全国关注的焦点。

胖东来的成功并非偶然,而是源于其三十年来对“真”的不懈追求。时间回溯到1999年,创始人于东来做出了一个在当时看来极为大胆的决定:将公司1700万年利润的一半分给员工。在那个年代,这样的举动无疑是对传统商业智慧的挑战,股东们困惑不解,同行们冷嘲热讽,媒体也质疑其经营策略。然而,于东来顶住了重重压力,坚持将“分钱”进行到底。

如今,胖东来已成为零售业的佼佼者,许昌这座小城也因它而声名鹊起,吸引了无数零售从业者前来探访学习。胖东来的“真”体现在何处?新鲜是其俘获顾客的关键。从清晨采摘的水果到现烤的面包,再到清晨宰杀的鲜肉,胖东来用“真”字在假货横行的市场中开辟了一条独特的道路。即便价格高昂,顾客们依然络绎不绝,甚至出现了“胖东来代购”这一奇特现象。

胖东来的管理模式同样令人称奇。它赋予了员工极大的自主权,无需请示上级,员工即可直接为顾客办理退货、赔偿等事宜。这种看似宽松的管理制度并未导致员工滥用职权,反而使得商品损耗率远低于行业平均水平。胖东来通过信任管理,实现了高效运营,这是对传统层层审批制度的一次颠覆。

胖东来的“反常识”经营之道也是其成功的重要因素。当其他零售企业热衷于扩张规模时,胖东来却坚守几家门店,深耕细作;当其他企业压榨员工、降低成本时,胖东来却给予员工高薪和超长假期;当其他企业费尽心机留住顾客时,胖东来却在每周六关门歇业,让员工享受休息。这些看似违背商业常识的做法,却成就了胖东来的传奇。

胖东来的服务更是细致入微,堪称“变态”。有顾客因购买的西瓜不甜而退货,员工不仅立即办理退款,还向顾客道歉,称是自己挑瓜技术不过关。这样的细节在胖东来数不胜数,顾客在这里感受到了前所未有的尊重与关怀。有顾客表示,在胖东来购物,就像回到了家。

于东来在专访中强调:“员工不是成本,而是资产。”这句话戳中了无数企业的痛点。那些只看重短期利益、压榨员工的企业,在胖东来的成功面前显得黯然失色。胖东来的爆火,不仅是对传统零售业的一次深刻反思,更是对所有企业的一次警醒:商业的本质是共赢,而非压榨;是人性,而非狼性。

然而,胖东来模式并非易于复制。于东来坦言:“学不会的。”因为大多数企业缺乏胖东来那份对员工的真诚与慷慨,只追求短期利润,而忽视了长期发展的基石。胖东来的成功,是对所有企业的一次启示:只有坚持以人为本,才能实现真正的商业成功。

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