康师傅饮品在西南地区的产能布局迎来关键突破。近日，位于重庆两江新区龙盛新城龙兴片区的智能化生产基地进入试生产阶段，这座总投资10亿元的现代化工厂，以年产3800万箱的规模跻身全国前列，有效缓解了企业在川渝地区的供应压力。项目占地91263平方米，自2024年4月启动建设以来，已完成主体工程及配套设施建设，预计本月正式投产。
该基地的智能化水平达到行业标杆。首批投用的三条生产线涵盖无菌、热罐和TP技术，可同时生产茶饮料与果汁饮料，其中1升装产品每小时产能达4400瓶。全自动化系统实现大小瓶兼容生产，年产值预计突破4亿元。重庆顶津饮品有限公司负责人透露，项目全部建成后将配备9-10条产线，2026年量产时将新增2条国际先进生产线，形成覆盖全品类饮料的生产能力。
选址重庆的决策源于精准的市场洞察。川渝地区作为茶饮料消费重镇，长期面临产能缺口。新基地依托重庆的交通枢纽地位，可将产品辐射至云贵川核心市场，运输半径缩短30%以上。这种"产地直供"模式不仅降低物流成本，更解决了旺季断货的行业痛点。据测算，全面投产后将满足西南地区60%以上的饮品增量需求。
产能扩张的背后是饮品业务的战略崛起。2024年财报显示，康师傅饮品事业收益达516.21亿元，占总收益64%，同比增长1.3%。其中茶饮料板块表现亮眼，无糖茶、电解质水等新品贡献显著。为支撑业务增长，企业今年已启动多地建厂计划：中原区域总部项目年初投产，单线每分钟生产700瓶饮料，年产能突破1亿箱；杭州生产基地正在扩建，计划新增4条无菌生产线。
技术壁垒成为核心竞争力。无菌生产线确保产品零微生物污染，热罐技术使果汁氧化率降低至0.5%以下。这种"智能制造+食品安全+品质保障"的三维体系，帮助康师傅在行业洗牌中巩固领先地位。中国食品产业分析师朱丹蓬指出，西南基地的投产标志着企业从规模扩张转向价值创造，其柔性生产能力可快速响应无糖化、功能化消费趋势。
供应链优化效应逐步显现。重庆基地投产后，康师傅在西南地区将实现全产品线覆盖，物流成本下降15%-20%。企业计划以该基地为中心构建区域供应链网络，上游对接云南水果原料基地，下游覆盖西南3000余家经销商。这种"产地-工厂-市场"的垂直整合模式，为其争夺全国市场提供战略支点。
行业格局正发生深刻变化。农夫山泉、东鹏饮料等头部企业加速扩产，统一推出多款功能饮料新品。康师傅选择此时重金投入智能化改造，既形成年省成本超2亿元的规模优势，又通过数字化系统将新品研发周期缩短40%。这种"双轮驱动"策略，使其在500亿级饮品市场中持续保持领先身位。
