京东旗下餐饮品牌七鲜小厨近日宣布，正式启动全国经营合伙人招募计划，首批开放区域聚焦京津冀、长三角及珠三角三大经济圈。该计划旨在通过资源整合与本地化运营，加速品牌在全国市场的布局，首批覆盖北京、天津、上海、苏州、杭州、广州、深圳等十余个重点城市。
品牌扩张步伐显著加快。根据规划，七鲜小厨将于2026年1月集中亮相深圳、广州、上海、天津等城市，同步推进国内一二线城市的全面覆盖。目前，其哈尔滨首店已投入运营，北京市场表现尤为突出，已开设30家门店并基本覆盖五环内核心区域，形成密集的线下服务网络。
市场反馈验证了品牌策略的有效性。近期举办的“随单赠送巧克力”活动期间，北京地区单日订单量突破2万单，部分商圈整体销售额增长近10%。这一数据不仅凸显消费者对品牌的认可度，也为后续扩张提供了数据支撑。品牌方表示，将通过精细化运营持续优化消费体验，同时借助合伙人模式深化区域市场渗透。
此次招募计划明确三大核心区域优先级。京津冀以北京、天津为支点，长三角聚焦上海、苏州、杭州等城市，珠三角则覆盖广州、深圳、佛山、东莞、珠海、中山等地。通过区域合伙人制度，品牌将实现本地化供应链整合与运营效率提升，为不同城市消费者提供差异化服务。
