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盒马“下沉”新兴城市:从被动适配到双向奔赴,商业格局迎新变局

   时间:2026-01-08 02:52:30 来源:互联网编辑:快讯 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

灼识咨询与盒马近日联合发布的《2025年百城“盒区房”消费力报告》显示,以商超与城市融合为观察视角,过去一年新兴市场消费图景正发生深刻变革。报告结合盒马全国门店布局及商圈动态,结合零售行业研究数据,揭示了新兴城市商业从“被动承接”向“主动创造”的转型趋势。

2025年盒马鲜生新入驻40个城市,几乎所有新店均呈现“开业即火爆”现象。徐州门店国庆期间单日售出大闸蟹超8000只,中山店健康欧包月销量环比增长240%,宜宾“十一”假期消耗可生食三文鱼4000份,相当于上百条整鱼销量。这些数据印证了新兴市场消费者不再满足于简单复制高线城市模式,而是展现出独特的消费主张与强劲购买力。

商业运营逻辑正经历根本性转变。传统“标准化复制”模式遭遇挑战,盒马在扬州、绍兴等地的成功案例表明,“在地化适配”成为关键。扬州三家门店进口商品占比达50%,绍兴迎恩门水街引入盒马NB硬折扣店,正是基于周边80%家庭客群、35岁以上消费者占比超七成的精准定位。这种策略既保留品牌创新基因,又深度融合本地消费习惯。

品牌与城市的互动形成良性循环。河北唐山盒马首店带动商圈客流同比激增101%,销售额提升122%;泰州吾悦广场因盒马入驻,消费者停留时间显著延长,“逛吃结合”成为新常态。这种双向赋能不仅重塑商业生态,更推动消费习惯升级——蚌埠市民每月线下购买榴莲千层蛋糕超万份,夜间消费场景持续拓展。

新兴城市商业呈现独特优势:熟人社会构建的高效传播网络加速口碑形成,消费者对新鲜事物保持开放态度同时注重安全性。这种矛盾需求促使商业创新既要提供前沿体验,又要维持品牌可信度。盒马通过“高线创新力+低线适配力”的组合策略,在扬州、临沂等城市实现日均订单量、客单价等核心指标超越全国均值。

商业地产投资逻辑面临重构。报告首次提出的“盒区房指数”显示,石家庄、徐州、临沂等城市活跃度分别达171、141、127,均高于重点城市平均水平。这表明新兴市场正从“价值洼地”转变为“增长高地”,选址标准需从单纯关注城市能级转向综合评估人口结构、消费趋势与商业生态。绍兴项目引入硬折扣店、泰州延长消费时段等案例,为业态规划提供新思路。

当前商业格局呈现多元化特征:全国性品牌持续扩张带来标准化服务,本地化创新不断涌现形成特色生态。商业项目需平衡标准化与个性化需求,既能承载品牌统一运营,又为在地化创新预留空间。这种动态平衡将成为决定项目成败的关键因素,推动新兴城市商业进入高质量发展阶段。

 
 
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