科学家在生命体研究领域发现,水并非仅以固、液、气三种形态存在,其体内还存在一种被称作“生命水”的特殊状态。这种水分子并非随机分布,而是沿着蛋白质表面形成有序的液晶结构,展现出与普通水截然不同的物理特性。
研究发现,这种“生命水”的黏度显著低于普通水,意味着它在生物体内的流动更为顺畅;同时,其介电常数更高,表明它对电场的响应能力更强。这种特殊水的沸点和冰点也与普通水不同,进一步凸显了其独特性。
在生命活动中,这种有序的水结构扮演着至关重要的角色。它参与细胞信号传导过程,确保信息在细胞间准确传递;在酶促反应中,它作为反应介质,促进生化反应的顺利进行;在能量转移过程中,它则作为能量的载体,确保能量在生物体内高效分配。
更令人惊奇的是,科学家推测这种有序水结构可能具备信息储存的功能。这一发现为理解水在生命过程中的核心作用提供了全新的视角,暗示水可能不仅仅是生命活动的参与者,更是生命信息的携带者和传递者。