餐饮圈又起风波，这次的主角是知名企业家罗永浩与连锁餐饮品牌西贝。事情的导火索源于罗永浩在社交平台发布的一则吐槽，他直言在西贝用餐时，五人点了十五道菜竟花费八百三十元，且菜品疑似预制菜，价格与品质严重不符，甚至呼吁相关部门立法要求餐馆标注是否使用预制菜。
此言一出，舆论瞬间沸腾。网友们纷纷加入讨论，不少人表示曾有过类似经历——点外卖时特意避开看似预制菜的商家，结果收到的餐品仍让人失望。一时间，“抵制预制菜”成为社交平台的热门话题，尤其是对那些“挂羊头卖狗肉”的餐饮商家，批评声此起彼伏。
面对汹涌的舆论，罗永浩并未收手，反而在24小时内连发五条微博，不仅悬赏最新款iPhone 17征集检测预制菜的方法，还追加十万元奖金，公开征集西贝使用预制菜的证据。这一系列操作，让事件迅速升级为一场全民关注的“罗西大战”。
西贝方面迅速作出回应。起初，客服人员强调招牌菜牛大骨为当日现煮，莜面现场手搓，炒菜使用新鲜蔬菜现场烹饪，否认使用预制菜。但随着舆论持续发酵，西贝创始人贾国龙亲自下场，召开媒体见面会，并展示罗永浩的消费小票，声称“西贝门店100%未使用预制菜，预加工不等于预制菜”。为表诚意，西贝宣布自9月12日起，全国370家门店将全面开放后厨，供消费者监督。
然而，贾国龙的强硬态度并未平息争议。他连用三个“一定”表态将起诉罗永浩，认为其言论严重损害西贝商誉。贾国龙指出，正常消费者若对菜品不满，应当场反馈，西贝有完善的补偿机制，而非“当面夸好，背后吐槽”。为自证清白，他还公开了罗永浩的点菜单，显示十五道菜共消费830元。
这场争议背后，折射出消费者对餐饮价格与品质的敏感。有人认为，在快节奏生活中，预制菜的存在无可厚非，但前提是价格合理；也有人指出，西贝作为客单价较高的餐饮品牌，若被质疑使用预制菜，无疑会动摇消费者信任。更有网友直言，西贝的应对方式“伤敌一千，自损八百”——公开账单、起诉、反驳，虽显强硬，却可能失去潜在客户。
从情绪层面看，消费者的不满集中于“口感似预制菜，价格却昂贵”。有人认为十五道菜八百多元尚可接受，也有人觉得西北菜卖此价格且分量不足，实属“天价”。这种分歧，本质上是消费者对“价值概念”的争论——高价是否对应高品质？
相比之下，其他高端品牌在面对类似质疑时，往往选择“不对抗、不反驳”，以“定价策略”回应，暗示“若觉得贵，市场另有选择”。而西贝的激烈反应，包括公开账单、起诉等，反而引发更多争议。有网友调侃：“西贝本可绕过小坑，却偏要踩进去，如今泥水四溅，实在不明智。”
目前，罗永浩的悬赏已引发连锁反应，西贝“隔夜菜”“价格贵”等话题持续发酵。尽管西贝发布致顾客信，详细解释十五道菜的制作流程，但网友反应冷淡。这场“罗西大战”何时落幕，仍是个未知数。而罗永浩此举，究竟是为消费者发声，还是借机博取流量，也成了舆论关注的另一焦点。
