永辉超市在泰安市迎来了一次重要的零售革新,其泰安爱琴海购物公园店经过全面调改,以崭新的面貌正式亮相。此次调改,永辉超市借鉴了胖东来的成功经验,成为泰安市首家、山东省第二家采用该全新模式的门店。这一举措不仅是永辉在华北地区品质零售网络布局的重要一环,也是对泰安市商业提质政策的积极响应,以及深度结合本地消费与文旅特色的积极探索。
门店位于岱岳区天平湖路与梅山西路交汇处,坐拥泰安爱琴海购物公园这一商业地标,地理位置优越,能够辐射家庭客群、年轻消费者以及大量旅游客流。作为商圈内的主力店,永辉超市充分利用这一区位优势,对商品与服务结构进行了全面优化,旨在成为泰安市民“一刻钟便民生活圈”的核心组成部分,同时也为游客提供了一个体验齐鲁风情和本地生活的重要窗口。
在商品结构上,门店进行了系统性升级,淘汰了大量原有商品,并引进了近万支新品,整体商品结构已接近胖东来商品结构的80%。进口商品占比提升至近20%,烘焙、熟食等鲜食类商品占比也大幅扩大,高频消费商品与体验型商品的丰富度得到了显著提升。在生鲜板块,门店强化了品质溯源与新鲜保障,各类海鲜、果蔬等商品均来自优质产地,确保新鲜度与品质。
胖东来自有品牌专区也首次进入泰安市场,为本地消费者带来了胖东来品质的好物。永辉自有品牌及定制商品同样表现出色,多款商品以“优质平价”的特点受到了广泛好评。结合泰安文旅城市的特色,门店还精选了阿胶、野风酥等本地特产,方便游客品味地道的“泰安味道”,也便于作为伴手礼馈赠亲友。
在卖场环境与服务方面,门店同样进行了显著提升。卖场取消了强制动线,主通道大幅拓宽,货架高度统一降低,整体布局更加开阔通透,顾客的视野与购物便捷性得到了明显改善。细节处融入了多元人文关怀,如食品货架配置放大镜方便老年顾客阅读商品信息,连卷袋配备湿手器解决开袋难的问题等。门店还新增了便民服务区,提供身高体重测量仪、血压仪、洗手池等设施,并设置宠物安置区,体现了对全客群的细致关怀。
针对泰安丰富的旅游资源和客流特点,门店特别为游客提供了免费行李寄存服务,并推出商品优惠邮寄服务,有效解决了游客携带不便的痛点。在食品安全管理方面,门店严格执行日清折扣制度,绝不销售隔夜商品。果切等商品也严格遵循“468原则”,确保食材的新鲜度。
此次调改后,门店员工人数翻倍,薪资明显提升,工作环境与福利保障也得到了全方位改善。永辉“工匠计划”在该店得到了进一步落实,通过专业技能认证的技工可获得相应职级认定及专项补贴,这一机制不仅提升了员工的专业技能与服务热情,也为门店运营品质提供了坚实保障。
依托泰山这一世界文化与自然双遗产的独特优势,永辉超市泰安爱琴海店主动融入文旅服务体系,积极打造集购物、休憩、便民服务于一体的游客友好型超市。这一举措不仅丰富了泰安的城市内涵,也标志着“学习胖东来”模式在山东区域的加速复制与本地化融合。通过多维度的革新,永辉超市正逐步构建更加完善的品质零售网络,为消费者提供更丰富、更可靠、更具温度的购物选择。